Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша… Результат? Всем пирогам...
Рецепты пирогов с мясом можно встретить, практически, в любой кухне мира. Тесто дрожжевое, слоённое, пресное, начинка из рубленого мяса. Фарш, с добавлением овощей, яиц, грибов. Мясо для начинки...
Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком, и еще 4 лайфхака от опытной хозяйки
Забираю в свою копилку. Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например,...
Вкусная и невероятно красивая запеканка из фарша с картофелем
Запеканок много. Причем их подают и в качестве второго блюда, и в виде своеобразного десерта. Подобная вариативность и сделала их столь популярными. Преимущества картофельной...
Готовим кефирное тесто для пирожков
Чаще всего пирожки запекают в духовом шкафу. Однако некоторые хозяйки предпочитают жарить это блюдо русской кулинарной традиции прямо на сковороде. В таком случае лучше...
Квашеная капуста по бессолевому рецепту: вкусное и полезное блюдо
Квашеная капуста — идеальный вид закуски. Причем часто ее используют и для других типов блюд. Лучше всего приготовить капусту бессолевым методом. Таким образом получится...
Творожное печенье «Роза»… Потратила всего 20 минут, а едим всей семьей уже целую неделю!
Многие мамы понапрасну пытаются уболтать своих чад съесть хоть немного домашнего творога, ведь он так полезен для детского организма. Но наша редакция нашла выход для изобретательных...
Традиционный венгерский пёркёльт из говядины и овощей
Несмотря на то, что пёркёльт это венгерское блюдо, оно полюбилось многим хозяйкам и в других странах. Говядину не всегда можно приготовить быстро и сохранить...
Летний тирамису с малиной
Среди всего многообразия десертов в отдельную категорию стоит выделить тирамису. Дело в том, что такой вид блюд довольно сложен в приготовлении, но очень вкусен....
Аппетитные стожки, или фарш под шубой
Идея готовить фарш под шубой пришла к нам из белорусской кухни. Это блюдо, именуемое стожки, может готовиться с добавлением картофеля, отварных яиц, любых овощей...
Варенье из мяты или сладкое «лето» в банке
Из всех растений, которые человек употребляет в пищу, стоит отметить мяту. Это растение характеризуется очень приятным, освежающим запахом, благодаря ментолу.
Любопытный факт – каждый вид...
