Рецепты

Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается...

Котлеты по-гомельски – блюдо, которое пришло к нам с прекрасного города Беларуси Гомеля. Многие хозяйки не берутся готовить эти котлеты, считая, что для их...

1. Заварной кремИнгредиенты:500 мл молока200 г сахара1 ч. л. ванили4 яичных желтка50 г мукиПриготовление:1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока...

Закваски для овощей прочно вошли в арсенал тех, кто предпочитает готовить заготовки дома и контролировать качество продуктов. Многие любители домашней кулинарии обращаются к специализированным...

Колбасу любят многие. Вот только к качеству магазинного продукта часто предъявляется масса претензий. Дело в том, что нередко такая колбаса содержит минимум мяса и...

Готовим баклажаны «Как грибы»Ингредиенты:баклажаны — 1 кг.перец чили — 1-2 шт.растительное масло — 120 мл.уксусная эссенция — 1 ч.л.чеснок — 6-8 зубчиковлавровый лист — 2 шт.укроп пучокпетpушка пучоксоль — 2-3 ст. л.вода —...

Французская кухня всегда славилась своими десертами и бесподобной, воздушной выпечкой. Мы расскажем, как приготовить булочку бриошь не хуже, чем в кондитерских Парижа. Во время...

Многие хозяйки боятся или не умеют готовить блюда их баранины. А этот ценный сорт мяса содержит большое количество полезных элементов и обладает неповторимыми вкусовыми...

Пакоры – это вкусное и необычное блюдо, пришедшее к нам из индийской кухни. В этой стране их часто готовят и считают своим национальным лакомством....

Мясные шарики из фарша это необычное блюдо с секретом. Внутри у них находится целый грибочек, который придает шарикам пикантности. Ароматная подлива на основе томатной...