Пончики никак не назовешь диетическим блюдом. Но как же можно отказаться от них! Сочные, пышные, невероятно ароматные пончики — любимая выпечка из детства.
Традиционно их готовят из дрожжевого теста, наполняют различными начинками. А если у вас в холодильнике найдётся немного творога (пусть даже и не свежайшего), забудьте на один день о диетах и побалуйте себя и своих домочадцев вкуснейшими творожными пончиками.
Нам потребуется:
• 200-250 г творога;
• около 1 стакана муки;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 яйцо.;
• щепотка соды;
• 1 ч.л. лимонного сока или уксуса;
• масло рафинированное для жарки;
• сахарная пудра.
