Рецепты

Ингридиенты:баклажаны — 1 кг;сладкий болгарский перец — 400 г;масло растительное — 100 г;чеснок — 1 головка;перец горький — 1 шт.;соль — по вкусу;сахар — 1 ст. л.;уксус 9% — 100 мл.Заготовка на зимуПриготовление:Баклажаны нарезать средними кубиками,...

Приготовить кашу по стандартному шаблону и ждать восхищения от домашних – очень большая ошибка. Многие, особенно дети, начинают морщиться, недовольно ворчать при одном только...

Брускетта с помидорами и моцареллой «Капрезе» Очень изысканными и вкусными получаются итальянские брускетты с моцареллой и помидорами. Такая закуска выходит невероятно нарядной и при этом...

Видов выпечки очень много. Причем фантазия кулинаров позволяет создавать все новые и новые вариации десертов этого типа. Однако некоторые хозяйки предпочитают готовить и более...

Об этом шеф-повара рассказывают только избранным, но мне удалось перенять частичку ценного опыта у одного мастера кухни! Прибегнув к маленьким хитростям, можно приготовить любое блюдо идеально. Насыщенный вкус,...

Многие из нас знают, что французская кухня считается самой изысканной в мире. На самом деле это далеко не так. Рецепты блюд из Италии пользуются...

Как сделать запеканкуОчень вкусно получается!Ингредиенты:куриное филеяйцапомидорысметанаПриготовление:Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, солим, перчим.Взбиваем 3 яица вместе со сметаной, солим и заливаем мясо.Помидоры порезать кружочками и выкладываем поверх курицы....

Японскую кухню традиционно связывают с разными рыбными блюдами. Что же, островное расположение Страны восходящего солнца сыграло здесь решающую роль. Вот только там часто готовят...

Рыбные блюда любят многие люди. Вот только готовят их довольно редко. Просто с рыбой приходится возиться изрядное количество времени, да и итоговый результат у...

Знаете ли вы об изысканном соусе кухни французов? Тартар. Вкусовые качества этого соуса, а также простая технология приготовления сделали его по-настоящему популярным во всем...