Как приготовить сочные свиные ребра в духовке
Свиные ребра в духовке, это достаточно простой способ приготовления мясного блюда. Если к ним добавить картофель, то одновременно вы получите комплексный обед из мясного...
Гомельские котлеты
Котлеты по-гомельски – блюдо, которое пришло к нам с прекрасного города Беларуси Гомеля. Многие хозяйки не берутся готовить эти котлеты, считая, что для их...
Какие вещи понадобятся кондитерам?
Компании по продаже кондитерских товаров предлагают множество продуктовых решений, которые оптимизируют текстуру и внешний вид, а также прозрачность и эластичность десертов. Будь то стабилизатор,...
Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает,...
Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается...
Сочный курник кубите
Сегодня приготовим сытный пирог с картошкой и курицей. Это что-то среднее между курником и татарским кубите, который традиционно пекут с бараниной.
А у нас будет...
Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены…
Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как…При нагревании в холодной воде растворившиеся белки...
Пожалуй, лучший способ запечь курицу целиком. Не могла уснуть, пока эта...
Сменила свой фирменый рецепт на этот. Наверняка существует 100 и 1 способ запечь курицу целиком: с разными маринадами и оригинальными начинками. Сегодня мы подадим идею, как сделать лимонную курицу —...
Конопляная каша: как приготовить и в чем ее польза
Качество продуктов питания напрямую влияет на качество жизни человека. С едой можно получить как полезные, так и вредные вещества, и микроэлементы. Тщательно подобранные блюда...
Щелочная вода: польза и советы по приготовлению
Щелочная диета пользуется невероятной популярностью. Многие люди отмечают не только ее эффективность, но и комплексное положительное воздействие на организм. Диетологи и врачи на постоянной...
Раки целиком, приготовленные в рассоле
Раки - это ракообразные, которые когда-то были довольно распространены в кухне, потому что их было легко достать. Сейчас они скорее воспринимаются как эксклюзивный деликатес...