Хозяйка положила в пакет фарш и раскатала скалкой… Узнав зачем, я делаю точно так...
Известно, что мясо, которое несколько раз замораживали и размораживали, теряет свои полезные свойства и вкусовые качества. Очень часто так происходит с фаршем, так как в замороженном виде отломать...
Стейк в маринаде из соевого соуса
Мясные блюда всегда пользуются невероятной популярностью. При этом особое место в этой категории занимают стейки. Их можно подавать и для повседневного меню, и для...
Мясной рулет с черносливом: сложное, но невероятно вкусное блюдо
Рецептов мясных рулетов много. Причем некоторые варианты блюд подходят в качестве горячего, другие же используются в виде специфической закуски. Представленный далее вариант подходит для...
Вкуснейший рулет с бананом
Нравятся ли вам рулеты так, как люблю их я? Ну а что может быть приятней на вкус чем нежное сочетание бисквита из какао и...
Вот как следует готовить любое мясо… Добавь секретный ингредиент для мягкости!
Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент...
Скумбрия соленая, рецепт (простой и вкусный) по-домашнему
Скумбрия соленая, рецепт в домашних условиях – это блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве закуски. Рыбка получается мягкой, что аж тает во...
Мясо по-французски с ананасом: необычный и очень простой рецепт
Рецептов мяса по-французски очень и очень много. Практически у каждого повара есть собственные рекомендации по приготовлению этого вида блюда. Многие «классические» разновидности мяса по-французски...
Тесто для вареников, которое всегда держит форму
Вареники — лучший способ утолить голод своих домочадцев. Такое блюдо одновременно сытное и вкусное. Кроме того, есть возможность приготовить вареники заранее, на неделю или...
В мамином блокноте я отыскала рецепт вафельных трубочек. Оказывается, это так просто, будто готовишь...
Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на привычные...
Пирог с рукколой, капустой кале и зеленью: витаминная бомба на вашем столе
Многие хозяйки не любят готовить пироги. Что же, это явление вполне объяснимо. Возиться с тестом желающих мало. Зря. Пироги можно смело назвать практически универсальным...
