Кофе любят миллионы. Причем часто вокруг этого напитка проходят ожесточенные споры медиков и врачей. Некоторые эскулапы считают его вредным и просто не рекомендуют пить ни при каких обстоятельствах. Другие же полагают, что кофе очень полезен для здоровья. Правда расположилась посередине. В небольших количествах кофеин никакого вреда не нанесет. При избыточном употреблении напитка можно действительно заработать некоторые проблемы со здоровьем.
Рецепт кофе с куркумой
Очень важный раздел статьи. В нем мы разберем простой рецепт кофе с необычной восточной пряностью. Для этого подробнее поговорим о следующих моментах:
• ингредиенты;
• этапы приготовления.
Да, выглядит список довольно просто. Однако нужно знать о каждом примере из указанного перечня. Все рассмотрим подробнее.
Ингредиенты
Перед тем как рассказывать о правилах приготовления кофе, нужно познакомиться с необходимым набором продуктов. В этом случае перечень выглядит следующим образом:
• свежемолотый кофе;
• стакан воды;
• немного молотого имбиря и куркумы;
• полстакана миндального молока.
Вот и все. Миндальное молоко лучше всего приготовить самостоятельно. От покупки готовых магазинных аналогов нужно отказаться.
Этапы приготовления
Теперь раскроем секреты приготовления этого напитка. В турку нужно высыпать куркуму, имбирь и кофе, залить все водой и довести до кипения. После этого смесь отфильтровывают и добавляют в жидкую фазу миндальное молоко.
В чем польза кофе с куркумой
На самом деле полезных свойств у такого напитка очень и очень много. В качестве примера в этом случае разберем:
• снятие воспаления;
• защита от рака;
• ускорение метаболизма.
На этом список далеко не заканчивается. Однако перечисленные выше вариации считаются наиболее хрестоматийными.
Снятие воспаления
Куркумин, входящий в состав восточной пряности, обладает выраженным противовоспалительным действием. Он отлично помогает избавиться от мышечных болей и других неприятных симптомов.
Защита от рака
В состав куркумы входят и разные антиоксиданты. Указанные вещества предупреждают деструктивное действие радикалов кислорода. Считается, что именно эти молекулы являются главными провоцирующими факторами появления рака.
Ускорение метаболизма
Имбирь позволяет ускорить метаболические процессы. Вся еда, употребленная в течение дня, переходит в энергию. Риск появления жировых отложений в этом случае минимален.
Итоги
Конечно, сильно увлекаться с таким напитком все-таки не рекомендуется. Одной чашки в день будет более, чем просто достаточно.
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
