Все любят выпечку. Но не все хотят возиться с тестом, часто на это просто нет времени. Этот быстрый и простой рецепт универсального теста сильно выручит вас.
Оно подойдёт как для сладких пышных булочек, так и пирожков с мясной или овощной начинкой, и даже для пиццы. Любая выпечка из такого теста получится воздушной и нежной. И будет оставаться такой же несколько дней.
Для этого подготовьте:
около 3-х стаканов муки;
1 стакан кефира;
100 мл. масла без запаха;
1 яйцо (для смазывания);
1 ст.л. сахара;
пара щепоток соли;
1 пакетик дрожжей
Если вы будете готовить сладкую выпечку, добавьте побольше по своему вкусу, ванилин, корицу, изюм, сливочное масло.
