Пирог с курицей и грибами из эластичного слоеного теста делается очень быстро. Большую часть времени вы потратите на приготовление ароматной начинки. Такое лакомство можно подавать и к чаю, и как отдельное блюдо.
Продукты для пирога с курицей в духовке
Вам потребуется:
• Слоеное тесто – 600 гр.;
• Куриное филе – 400 гр.;
• Ананас – 150 гр.;
• Грибы – 300 гр.;
• Соус на основе томатов – 3 ст. л.;
• Сыр – 250 гр.;
• Лук — 1 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Специи.
Проще всего приобрести тесто в магазине. При желании вы можете сделать его по своему любимому рецепту. Оно не должно быть сладким.
Рецепт пирога с курицей
1. Филе птицы промойте и отварите в соленой воде со специями. Охладите и нарежьте крупными ломтиками.
2. Сыр нашинкуйте соломкой.
3. Консервированные или свежие ломтики ананаса нарежьте кубиком.
4. Измельченные грибы обжарьте на растительном масле с луком.
5. Тесто разморозьте.
6. Один лист разложите на противень и слегка промажьте соусом.
7. Выложите слой курицы, потом грибы и ананас, сверху сыр.
