Блюда из мясного фарша являются незаменимыми как для повседневного приема пищи, так и праздничного меню. Куриные котлеты с луком и морковью получаются не только сочными, но и сытными и полезными. Такое блюдо по достоинству оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты для куриных котлет в панировке
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
1. Филе красного и белого мяса курицы – 600 грамм.
2. Репчатый лук – 2 головки.
3. Молодая морковь – 1 крупная.
4. Белый хлеб – 2-3 ломтика.
5. Яйцо – 1 штука.
6. Соль и перец – по вкусу.
7. Хлебные панировочные сухари.
8. Растительное масло.
Если вы планируете подавать это блюдо на праздничный стол для большой компании, можно смело готовить сразу 2 порции. Куриные котлеты нравятся практически всем, и со стола просто «улетают».
