Десертов предложено много. Конечно, чаще всего трапезу принято завершать различными вариациями тортов или кексов. Однако некоторые хозяйки часто готовят блюда и с сухофруктами. Такие разновидности десертов можно использовать даже в качестве необычных завтраков. Далее расскажем о рецепте гранола с сухофруктами и орехами.
Набор продуктов
Вообще, для представленного вида блюд подойдут любые орехи и сухофрукты. В этом случае никаких жестких ограничений для хозяек не существует. Единственное условие — качество продуктов. От этого зависит львиная доля успеха. Для приготовления нам понадобятся:
• кленовый сироп (40 мл);
• персики вяленые (3 штуки);
• немного оливкового масла;
• по одной горсти миндаля, орехов пекан, тыквенных семечек;
• курага (3 штуки);
• орех бразильский (5 штук);
• две горсти овсяных хлопьев;
• немного сахара и соли.
На этом все. Рекомендуем запасаться нужными продуктами в гипермаркете. В обычном магазине шаговой доступности их может и не оказаться. Кстати, в предложенном рецепте можно заменить овсяные хлопья на гречневые.
Советы по приготовлению
Сейчас настал черед разобраться с самыми важными советами и рекомендациями, касающимися непосредственного приготовления блюда. Десерт готовится очень просто, поэтому с представленной задачей сможет справиться даже полностью далекий от кулинарии человек. Никаких сложностей не существует. Главные рекомендации имеют следующий вид:
1. Нарезать на небольшие кусочки персики и курагу. Сухофрукты выложить в глубокую миску.
2. Измельчить орехи, добавить их к кураге и персикам. Затем высыпать все овсяные хлопья и тщательно перемешать. Добавить тыквенные семечки.
3. Получившуюся смесь необходимо перетереть в ступке, соединить с оливковым маслом, сахаром, сиропом. Немного посолить.
4. Выложить все на пергамент для запекания, разровнять и подсушить в духовке 40 минут.
Вот и все. Как мы и говорили выше, никаких особых сложностей с приготовлением этого блюда возникнуть не может. Все очень просто, доступно и легко. Гранолу можно заливать молоком и подавать на завтрак либо использовать в качестве своеобразной альтернативы пирожным.
Вместо итогов
Польза у этого типа блюда невероятно высокая. Овсянка, орехи и сухофрукты содержат массу полезных веществ и микроэлементов. При этом указанные продукты питания положительно влияют и на работу кишечника.
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
