Пельмени являются тем блюдом, для приготовления которого не нужно тратить слишком много времени. Их можно подавать к столу и каждый день, и на праздник. Около тридцати лет назад, в семьях, была традиция: лепить ленивые пельмени всей семьёй. Участвовали в этом процессе и самые маленькие члены семьи, и самые старшие.
К сожалению, сейчас мало кому хочется лепить пельмени самостоятельно. Ведь, намного проще, пойти, и купить готовые пельмени, в ближайшем магазине.
В том случае, когда захотелось полакомиться вкусными пельмешками, а лепить самому, их не хочется, можно всё сделать по интересному рецепту, и приготовить изумительное блюдо. Магазинный товар не будет таким полезным, так как, всё же, это – полуфабрикаты.
Готовить ленивые пельмени труда не составит.
Понадобятся:
— мука – 3 стакана,
— куриное яйцо — 1 штука,
— стакан воды – 23,
— 0,5 ч.л.соли.
— кусок говядины и кусок свинины,
— лук, соль и перец.
