Освежающий, интенсивно фруктовый или стимулирующий? Среди чаев вы найдете сорта с разными свойствами — даже укрепляющими здоровье и снижающими риск заболевания раком. Сегодняшний гид познакомит вас с богатым миром чаев, их видами, вкусами и ароматами. Вы узнаете, на что обратить внимание при выборе и может ли чай быть вредным. Также, купить индийский чай Ассам можно здесь: https://www.tea-dolina.ru/4-assamy, перейдя по ссылке.
Какой чай выбрать? Какие виды чая существуют?
Наиболее распространенными чаями на рынке являются:
- Черные чаи — листья и почки кустарников, подвергающиеся различным процессам (в том числе ферментации и сушке). Черный чай известен своими стимулирующими, антиоксидантными и даже бактерицидными свойствами.
- Зеленые чаи — то есть чай, который не ферментирован. Считается отличным средством в борьбе с лишним жиром или в снижении повышенного уровня холестерина. Он также обладает способностью устранять вредные свободные радикалы, что также ценится в косметике.
- Белый чай — изготавливается из самых молодых почек и листьев, которые высушивают. Этот вид чая кажется самым мягким только на поверхности. Несмотря на мягкий вкус и светлый цвет, он содержит большое количество теина (кофеина).
На что обратить внимание при выборе чая?
Выбор правильного чая влияет на его крепость, вкус, аромат и способ заваривания. Классический черный чай будет иметь другие свойства, чем белый чай. Отметим, что купить чай в интернет-магазине: https://www.tea-dolina.ru можно здесь.
Назначение чая
Чаи различаются по содержанию теина, который отвечает за стимулирующий эффект. Теин работает так же, как кофеин, поскольку это почти то же самое вещество. Однако оба соединения различаются по скорости всасывания в организм – атин из-за своей химической структуры всасывается значительно медленнее. Кроме того, он дольше остается в организме.
Если вы ищете чай, который зарядит вас энергией и поможет сконцентрироваться во время работы, обратите внимание на белый чай и классический черный чай. Они обладают лучшими стимулирующими свойствами за счет теина. Беременным женщинам или людям с повышенным кровяным давлением должен быть интересен Ассам. Он почти полностью не содержит теина.
