Скумбрия соленая, рецепт в домашних условиях – это блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве закуски. Рыбка получается мягкой, что аж тает во рту. Плюс этого рецепта вкусной соленой скумбрии в том, что для готовки требуются простой набор ингредиентов и совсем немного времени. Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях с фото подробно описывает весь процесс приготовления.
Скумбрия соленая в рассоле по классическому рецепту
Иногда так хочется чего-то солененького холодным зимним вечером. Любители солененькой рыбки не смогут пройти мимо скумбрии. Она отлично подходит к вареной картошечке.
Помимо изумительного вкуса, скумбрия обладает большим количеством витаминных и минеральных веществ. Очень питательна скумбрия соленая. Рецепт будет описан чуть ниже. Воспользуйтесь им и удивите свою семью новой закуской домашнего приготовления.
Необходимые продукты:
• 2 скумбрии (большие);
• литр воды;
• большая ложка горчичного порошка;
• 3 большие ложки сахара-песка;
• 5 больших ложек соли;
• 10 горошин перца;
• 3-4 лаврушки.
