Не так давно лаваш попал в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Это вид хлеба пользуется невероятной популярностью по всему миру. Его часто используют и для приготовления разных видов блюд. Например, в качестве закусок нередко готовят разнообразные виды рулетов из лаваша.
Ингредиенты
Рецептов подобных блюд очень много. Далее разберем лишь один из возможных вариантов. Для приготовления в этом случае потребуются:
• три лаваша;
• фарш (300 грамм);
• твердый сыр (150 грамм);
• одна морковь;
• чеснок (2 зубчика);
• помидоры (3 штуки);
• одна луковица;
• листья салата;
• майонез;
• зелень по вкусу.
Да, перечень довольно объемный. Вот только все требуемые продукты доступны как по цене, так и по представленности в магазине.
Пошаговый рецепт
Преимущество этого блюда заключается в том, что его сможет приготовить даже далекая от кулинарии женщина. Никаких проблем в этом случае нет. Итоговые рекомендации следующие:
1. Нарезаем небольшими кусочками лук, обжариваем до полуготовности, после чего к нему добавляем морковь и обжариваем еще пару минут.
2. К овощам высыпаем фарш и жарим полчаса.
