Иногда по выходным так хочется угоститься чем-нибудь вкусненьким, ведь впереди целая рабочая неделя.
Такой вкуснятиной могут стать сырные лепешки! Они удивительно хрустящие, аппетитные и сытные. А самое главное, чтобы их приготовить, не надо торчать на кухне полдня. У домочадцев такие лепешки будут нарасхват!
Для приготовления потребуется:
• 200 мл кефира,
• По половине чайной ложки соли, сахара и соды,
• 100 гр. измельченного на терке сыра (желательно твердый сорт),
• Два стакана муки,
• Примерно 200 гр. начинки (натертая ветчина, сарделька, колбаса)
• Растительное масло рафинированное, для жарки.
