Теплый салат из грибов с курицей

14.07.201810:30

Теплый салат из грибов с курицей

Эта отличная закуска может заменить собой практически целый ужин, к тому же такой сытный салат очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Берем: 500 г шампиньонов

350 г куриного филе

300 г твердого сыра

30 г сливочного масла

2 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, а затем разобрать на отдельные волокна. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить на сливочном масле до легкого подрумянивания.

Натереть сыр на крупной терке и быстро смешать его с куриным мясом и еще теплыми грибами. Заправить майонезом, посолить и поперчить при желании. Шампиньоны, кстати, можно заменить свежими опятами или лисичками.

Теплый салат из грибов с курицей

Теплый салат из грибов с курицей

Теплый салат из грибов с курицей

Теплый салат из грибов с курицей

Теплый салат из грибов с курицей

Теплый салат из грибов с курицей

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Теплый салат из грибов с курицей