Здоровье человека зависит от множества факторов. Важную роль играет и еда. Правильные продукты питания способны улучшить самочувствие человека в несколько раз и предупредить развитие каких бы то ни было болезней. Некачественная еда обладает обратным действием. Приверженцы ЗОЖ часто готовят для себя пюре из сельдерея. Как сделать это блюдо и в чем заключаются его полезные свойства?
Приготовление пюре
Для начала познакомимся с некоторыми советами, направленными на непосредственную готовку этого блюда. В этом случае разберем:
• набор нужных продуктов;
• этапы приготовления.
Да, примеров довольно мало. Однако необходимо знать обо всех перечисленных выше особенностях. Поэтому каждый пункт раскроем подробнее.
Набор нужных продуктов
Никаких сложностей с поиском требуемых продуктов не возникнет. Все они продаются в ближайшем к дому магазине. В итоговый список вошли:
• пара картофелин;
• стебель сельдерея;
• стакан молока;
• два зубчика чеснока;
• немного сливочного масла и твердого сыра;
• приправа (соль, душистый перец, лавровый лист).
На этом все. Как видно, ничего экстраординарного не потребуется. Все можно приобрести в любом супермаркете.
Этапы приготовления
Сложность этого блюда низкая. Оно доступно для приготовления даже неопытным кулинарам. Необходимо очистить и нарезать картофель и сельдерей. Овощи погружают в кастрюлю, добавляют туда молоко, очищенный чеснок и приправы.
Смесь варят 20 минут, процеживают. От горошков перца и лаврового листа после необходимо избавиться. К отварным картофелю и сельдерею добавляют масло, сыр и молоко. С помощью блендера смесь доводят до однородности.
Польза пюре из сельдерея
Как видно, никаких трудностей в этом случае возникнуть не должно. Теперь же разберемся с полезными свойствами представленного продукта. Они состоят в ряде моментов:
• насыщение организма витаминами;
• удаление холестерина;
• повышение мужской силы;
• укрепление иммунитета.
Указанные пункты являются далеко не единственными. На самом деле их значительно больше. Просто перечисленные выше элементы приведены в качестве своеобразного примера.
Насыщение организма витаминами
В сельдерее содержится масса полезных витаминов. Например, этот корнеплод богат фолиевой кислотой. Она необходима человеку для укрепления ЦНС и улучшения качества связи между нейронами.
Удаление холестерина
Это свойство пюре определяется действием чеснока. В представленной пряности содержится масса веществ, позволяющих максимально быстро разрушить отложенные на стенках сосудов холестериновые бляшки.
Повышение мужской силы
В сельдерее много цинка. Микроэлемент необходим для синтеза тестостерона. Этот гормон «отвечает» за либидо мужчин. Его недостаток может существенно снизить интерес парня к противоположному полу.
Укрепление иммунитета
Еще одно положительное свойство пюре, определяющееся действием чеснока. Представленная пряность сохраняет и укрепляет защитные функции организма.
Итоги
Блюдо довольно необычное, но очень полезное. Помимо этого, оно отличается и выраженными вкусовыми характеристиками.
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
