Песочное тесто для печенья или пирога каждая хозяйка готовит по- своему. Попробуйте приготовить тесто по этому супер простому рецепту, и поверьте, вы забудете о существовании других способов.
Рецептуру теста невозможно не запомнить, именно поэтому у него такое название: чтобы приготовить его нужно взять 1 долю сахарного песка, 2 доли жира и 3 доли муки.
Рецепт песочного теста для печенья
Это классическое песочное тесто, идеально подходящее для изготовления пирогов, печенья и тортов.
Ингредиенты для приготовления песочного теста
• 15 минут свободного времени;
• 150 грамм сахара;
• 300 грамм сливочного масла;
• 450 грамм муки;
• 1 куриное яйцо;
• чайная ложка разрыхлителя;
• соль по вкусу.
Если готовить по рецепту, получится теста на 12 порций выпечки, если планируете большой банкет, увеличивайте количество ингредиентов.
Как приготовить песочное тесто
Продукты подготовлены, начнем готовить:
1. Предварительно нужно из холодильника достать сливочное масло и дать ему отлежаться, оно должно быть мягким.
