Популярность японской кухни растет день ото дня. В каждом крупном городе можно найти десятки различных суши-баров. Конечно, многие хозяйки пытаются приготовить аппетитные роллы и самостоятельно. А что будет, если совместить японскую и русскую кухню? Этот рецепт блинчиков с рыбой и красной икрой даст ответ на поставленный вопрос.
Необходимые продукты
Для начала разберемся с набором требуемых для приготовления продуктов. Их итоговый перечень не очень объемный. Для этого блюда потребуются:
• блины (10 штук);
• филе сельди (200 грамм);
• картофель (500 грамм);
• красная рыба (150 грамм);
• икра красная (50 грамм);
• сливочное масло (50 грамм);
• сметана (10 грамм);
• пучок зелени.
Да, как мы и говорили выше, количество требуемых для приготовления продуктов не очень велико. Однако назвать это блюдо бюджетным не получится. Представленный вариант закуски содержит красную рыбу и икру, которые сами по себе стоят довольно дорого.
Советы по приготовлению
В указанном рецепте намеренно опущен этап приготовления блинов. Просто на этот счет у каждой хозяйки существует собственное мнение. Да, для роллов можно использовать абсолютно любые блины, никакой разницы в этом случае нет. Советы по приготовлению этой закуски следующие:
