Превосходный теплый салат с грибами

02.12.201911:40

Превосходный теплый салат с грибами

Теплый салат может выступать полноценным блюдом к обеду или ужину. Салат с грибами получается сытным и в то же время легким. Помидоры придают ему яркость и делают внешний вид блюда более аппетитным. Для приготовления салата лучше всего использовать шампиньоны или вешенку. Эти грибы не требуют длительной обработки, а значит приготовление салата не займет много времени.

Превосходный теплый салат с грибами

Помидоры для салата лучше брать красные. А если вы готовите его к праздничному столу, то используйте помидоры «Черри», они будут в нем более эффектно смотреться и тогда салат точно привлечет внимание ваших гостей.

Необходимые продукты

  • 400 грамм грибов
  • 1 луковица
  • зеленый лук и зелень по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 грамм помидоров
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  • Лук очищаем, нарезаем соломкой и кладем на сковороду. Обжариваем его на растительном масле в течение 1-2 минут.
  • Измельчаем чеснок и добавляем к луку, перемешиваем и обжариваем еще минуту.
  • Грибы нарезаем небольшими кусочками и добавляем к обжаренным овощам. Все перемешиваем и продолжаем обжаривать 5-7 минут.
  • Помидоры нарезаем небольшими дольками и добавляем к грибам. Снова все перемешиваем и продолжаем тушить салат еще 5 минут.
  • Измельчаем подготовленную зелень.
  • В горячий салат добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня. Всыпаем в него зелень, снова перемешиваем, перекладываем в салатник и подаем к столу.
  • Салат получается сытным, ароматным и невероятно вкусным. Каждый кто попробует его, будет покорен интересным и ярким вкусом. Такое блюдо мало кого сможет оставить равнодушным.

    Превосходный теплый салат с грибами
    Adblock
    detector