Правильное питание – модно и полезно для здоровья. Но иногда этих доводов бывает недостаточно. Кроме того, многие не понимают, как именно сделать питание правильным – особенно, если это питание всей семьи.
1. Добавить больше фруктов и класть их на стол. Вымытые фрукты, лежащие на столе в вазе или на блюде смотрятся очень соблазнительно, а перекусывать ими удобно. Это поможет домашним сделать их употребление привычкой. Дополнить фруктовую тарелку можно нарезанными палочками или кружочками хрустящими овощами.
2. Готовить вместе. Многие дети относятся к полезным блюдам с недоверием и осторожностью. Шансы на то, что они будут есть приготовленное, значительно возрастают, если доверить часть процедур при готовке им самим.
К самостоятельно нарезанному салату больше доверия, а еще многим детям нравится чувствовать себя причастными к приготовлению того, что стоит на столе.
3. Подавать еду порциями. Боретесь с лишним весом у домочадцев и подозреваете, что они переедают? Подавайте еду в порционных тарелках. Это значительно снижает их шанс на употребление избыточного количества пищи.
4. Спрятать солонку. Избыточное употребление соли приводит к проблемам со здоровьем, таким как отечность, гипертония и заболевания почек. Поэтому в идеале солонка не должна стоять на столе в доступном для всех месте.
5. Быть одной командой. Кому-то из членов семьи прописано правильное питание? Ему будет гораздо легче не срываться, если окружающие его люди тоже будут есть здоровую пищу. Кроме того, это поспособствует укреплению отношений в семье.
Это интересно! Ягоды, фрукты, орехи и мед… Эксперты Джаст Фуд посоветовали, чем заменить мучное и сладкое при правильном питании!
6. Убрать с кухни телевизор. Семейные ужины – это замечательно. Но если они проходят под звуки включенного телевизора, то это может приводить к перееданию. Доказано, что человек съедает больше за просмотром телепередач или фильмов. Поэтому стоит заменить просмотр телевизора во время еды семейной беседой.
7. Учитывать индивидуальность. Правильное питание – не набор строгих шаблонов. Здоровые блюда могут и должны быть вкусными, причем приходиться по вкусу именно тем, для кого их готовят.
8. Изучать этикетки. Некоторые продукты гораздо менее здоровые, чем заявляет их реклама. Так, во многих йогуртах переизбыток сахара, а некоторые полуфабрикаты содержат слишком много масла и жира.
9. Подумать о напитках. Газировки вредны, и об этом знают почти все. Немало людей слышало и о вреде пакетированного сока. Но чем заменить их? На помощь придут домашние морсы, смузи и компоты. Также для всех домочадцев должна быть всегда доступна чистая вода.
10. Разнообразить тарелку. Что должно быть на тарелке у того, кто питается правильно? В первую очередь – некрахмалистые овощи. Можно и нужно заменить ими часть гарнира. Можно экспериментировать, готовить разные овощи, бобовые каждый день.
