Угольные грили остаются неизменно популярными среди любителей барбекю благодаря пикантному вкусу, который они придают пище. Эти устройства позволяют наслаждаться процессом готовки на свежем воздухе, создавая неповторимую атмосферу.
В статье мы рассмотрим основные особенности угольных грилей, их преимущества и критерии выбора. А если вы определитесь, какой именно хотите гриль на углях купить его можно в интернет-магазине JustGrill. Компания предлагает широкий ассортимент угольных грилей и аксессуаров к ним.
Особенности
Угольные грили отличаются простотой конструкции, что делает их доступными и удобными в использовании. Они состоят из нескольких ключевых компонентов:
1. Корпус и крышка. Создаются из жаропрочных материалов — высокопрочной стали или керамики, которые выдерживают высокие температуры и равномерно распределяют тепло.
2. Металлическая решетка. Служит для размещения продуктов. В зависимости от модели, решетки могут иметь разные формы и размеры.
3. Зольный ящик. Предназначен для сбора пепла и облегчения очистки.
4. Вентиляционные отверстия. Регулируют подачу воздуха, что позволяет контролировать температуру внутри гриля.
Преимущества
Угольные грили обладают рядом преимуществ, которые делают их привлекательными для покупателей:
1. Приготовление пищи на углях придает ей особые аромат и вкус, которые сложнее получить на газовых или электрических грилях.
2. Вентиляционные отверстия и регулируемая подача углей позволяют точно контролировать температуру приготовления.
3. Угольные грили не требуют подключения к электросети или газовым баллонам. Их можно использовать не только во дворе дома, но и вдали от него, на природе.
Как определиться с выбором
Чтобы выбрать модель, которая сможет удовлетворить ваши потребности, постарайтесь учесть несколько основных факторов:
1. Подумайте, для скольких человек вы планируете готовить. Маленький гриль подойдет для небольшой семьи, а большой — для компании друзей. Убедитесь, что у вас достаточно места для размещения устройства на участке или на балконе. Стоит помнить, что большая чаша гриля — это не только большое количество гостей, но и существенно больший функционал. Например, можно запечь курицу или индейку целиком.
2. Важно, чтобы корпус был выполнен из качественных материалов. Так, сталь, покрытая фарфоровой эмалью, может легко прослужить в течение 10 лет. Обратите внимание на качество фиксации элементов и на устойчивость конструкции.
3. Проверьте наличие встроенного термодатчика, управляемых вентиляционных люков для точной настройки подачи воздуха, а также зольного ящика для удобства очистки. Несмотря на то что это дополнительные функции, они качественно влияют на процесс приготовления блюд.
Приведем примеры нескольких моделей угольных грилей, которые можно рассмотреть для покупки:
— Weber Compact Kettle. Удобная компактная модель с отличным качеством сборки. Идеальна для небольших загородных площадок.
— Napoleon NK14K-LEG. Мобильный гриль с прочной конструкцией и возможностью легкого перемещения.
— Weber Smokey Joe Premium. Портативный гриль, который легко взять с собой на природу.
— Weber Master-Touch. Гриль-легенда. Обладает максимальным функционалом. Идеален для семьи из 4-6 человек и гостей.
Заключение
Угольные грили остаются фаворитом среди любителей барбекю благодаря широкому функционалу, насыщенному вкусу и аромату пищи, а также относительно небольшим первоначальным вложениям. При выборе такого устройства важно учитывать размер, материалы и опции, чтобы найти модель, которая идеально подойдет для ваших нужд. Регулярный уход за грилем обеспечит его долгий срок службы и позволит вам не один год наслаждаться сочными и аппетитными блюдами на свежем воздухе.
