Техническое обслуживание кофемашин

197

Техническое обслуживание кофемашинКофе — один из самых покупаемых напитков в мире, имеющий верных поклонников. В наши дни его готовят по разным рецептам с помощью всевозможных приспособлений. Совершенным по всем параметрам прибором для приготовления напитка является кофемашина.

Своевременное обслуживание кофемашины поддерживает необходимое для работы состояние. Это занятие под силу любому человеку, даже с поверхностным представление о строении кофейного аппарата. Пренебрежение правилами грозит выходом деталей из строя и влечет дорогостоящий ремонт кофемашины, с обращением в специализированные центры.

Сравнение кофемашин и кофеварок

Кофеварки большей частью имеют строение простых механических устройств. Они работают с молотым кофе, полностью автономны и поддерживают следующие функции:

  • Кофемолка
  • Заваривание с разной крепостью
  • Приготовление нескольких видов кофе
  • Дозированная добавка сахара, молока и сливок
  • Распределение по чашкам в требуемых пропорциях
  • Контроль определенной температуры напитка

В итоге кофемашины представляют собой многофункциональные автоматизированные кофеварки. Среди лидеров продаж можно отметить марки Bosch, Delonghi, Saeco и т. д.

Как устроены кофемашины

Устройство кофемашины определяется брендом и особенностями модели. В бытовой эксплуатации распространены аппараты с небольшим набором функций. В местах общественного питания используются дорогостоящие машины со сложной электроникой.

В заявленном ассортименте большинство моделей имеют одинаковые конструктивные элементы:

  • Место для размещения подготовленного кофе или зерен
  • Кофемолка для зерен или капсула (наличие предметов соответствует капсульным и зерновым кофемашинам)
  • Емкость для воды
  • Дозирующее перемолотые зерна устройство
  • Устройство для заваривания
  • Емкость для размещения кофейных отходов
  • Специальный бойлер для кипячения воды
  • Продвигающие воду по устройству системы трубок и помп
  • Место для размещения таблетки или капсулы
  • Поддон для сливания кофе и воды
  • Компьютерную микросхему, которая объединяет систему в единый механизм
  • Электронную панель индикации и управления
Читать так же:  Испытания силовых трансформаторов

Одним из важнейших узлов кофемашины считается заварное устройство. В нем через подготовленную смесь молотого кофе подается пар или горячая вода.

При необходимости можно отдельно приобрести ЗУ, чтобы заменить при поломке «родной» узел. Не стоит забывать, что каждый бренд разрабатывает свои заварные устройства, различающиеся по габаритам и структуре. При покупке рекомендуется сверять их на совместимость с моделью кофемашины.

Правила обслуживания кофемашин: отличный результат без особых навыков

Довольные пользователи при покупке не предполагают о том, что уже через два месяца эксплуатации придется капитально почистить кофемашину. Необходимо придерживаться правильного ухода за агрегатом, уделяя внимание установленным при эксплуатации рутинным требованиям. Часть мероприятий довольно проста и выполняется самостоятельно. Но некоторые из них лучше доверить специалистам.

  • Сервис профессионального обслуживания. Обслуживание кофемашин специалистами заключается в проведении нескольких важных мероприятий. Они проводятся на регулярной основе, без длительных пропусков. Опытный мастер приступает к работе с общего осмотра оборудования, в процессе которого выясняется причина поломки и устраняется источник ее возникновения. Затем проводится очистка внутренних узлов агрегата и регулирование их работы. Именно эти несложные действия помогут владельцам кофемашин на протяжении долгого времени готовить превосходный по своей консистенции, вкусу и аромату кофейный напиток.
  • Декальцинация. Декальцинация представляет собой очистку всех внутренних запчастей кофейного оборудования от накипи. Данная услуга является обязательной и самой популярной в этой отрасли. Специалист эффективно и профессионально удаляет отложения с внутренних деталей устройства. Особенно это касается бойлера с элементом нагрева, кофемолки и остальных важных узлов. Если заказать данную услугу в сервисный центр, то можно рассчитывать на полную очистку оборудования от накипи, ведь специалист применяет специальные чистящие средства, которые в основном не всегда продаются в открытом доступе для обычных пользователей. Кроме того специалист с опытом работы знает как правильно осуществлять данную процедуру и исключается возможность поломки в ходе чистки.
  • Ремонт и замена запчастей. Обслуживание кофейного оборудования предполагает минимум действий, однако может м понадобиться особый подход. Например, во многих случаях недостаточно выполнить лишь очистку устройства, а необходимо провести серьезные ремонтные работы, которые связаны с заменой вышедшего из строя устройства. В данном случае лучше довериться мастеру, ведь они осуществляют детальную диагностику, которая определяет причину неисправности и быстро ее устранит.
Читать так же:  Релейная автоматика: что это и принцип работы

Прибегая к помощи сервисного центра, которую можно найти тут https://kofevspb.ru/, можно не волноваться, так как специалисты с большим опытом смогут устранить любые поломки, а также осуществить грамотное обслуживание кофемашины, что продлит ее срок службы.