Рецептов мясных рулетов много. Причем некоторые варианты блюд подходят в качестве горячего, другие же используются в виде специфической закуски. Представленный далее вариант подходит для обоих ситуаций.
Набор продуктов
Это рецепт мясного рулета отнимает много времени и сил. Он требует и довольно большого набора продуктов. Поэтому чаще всего представленное блюдо готовят для праздничного стола. Список нужных ингредиентов следующий:
• яйца (3 штуки);
• чеснок сушеный (5 грамм);
• грецкие орехи (100 грамм);
• масло сливочное (40 грамм);
• говяжий фарш (800 грамм);
• пучок петрушки;
• приправа;
• одна луковица;
• вино красное (100 мл);
• крахмал (10 грамм);
• масло растительное (20 мл);
• чернослив (100 грамм).
Да, перечень необходимых ингредиентов довольно обширный. Вот только все продукты продаются в ближайшем к дому супермаркете. Проблем с поиском не возникнет в принципе. Блюдо доступно и с точки зрения цены.
Этапы
Теперь настал черед познакомиться с основными этапами приготовления. В среднем на этот рецепт мясного рулета потребуется около полутора часов. Причем представленный вариант закуски довольно сложен. Без каких-либо кулинарных навыков приготовить его не получится. Этапы работы такие:
