Как приготовить сочные свиные ребра в духовке

369

Содержание

Свиные ребра в духовке, это достаточно простой способ приготовления мясного блюда. Если к ним добавить картофель, то одновременно вы получите комплексный обед из мясного блюда и гарнира к нему.

Как приготовить сочные свиные ребра в духовке

В процессе приготовления овощ пропитывается ароматным и жирным мясным соком и получается нежным и неимоверно вкусным. Ребра пропитываются специями и приобретают аппетитную корочку в процессе выпекания.

Продукты для свиных ребер в духовке с картошкой

На один килограмм мяса с косточками потребуется:

• картофель – 500 гр.;
• чеснок свежий – 1 головка;
• растительное масло;
• сухой имбирь и чеснок;
• сладкая паприка;
• тмин, базилик, душистый перец

Для приготовления свиных ребер в духовке с картошкой используйте целый кусок мяса. Так блюдо получится более сочным. Поделить его на порции можно непосредственно перед подачей на стол.

Приготовление сочных свиных ребер в духовке

1. Свинину хорошо промойте и просушите. Срежьте излишки жира.

2. Смешайте в ступке соль и специи. Хорошо разомните их с двумя дольками чеснока.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  В жизни не видела более красивой выпечки! 15 ярких идей для украшения…