Cупер-тесто на пельмени и вареники…

17.05.201800:00

Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится! Тесто получается замечательное! Называется «Чистые руки», так и получается-мука для лепки почти не нужна.

Тесто для пельменей
Cупер-тесто на пельмени и вареники…
Продукты:

  • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо 1 шт
  • соль 0, 5 ч.л.
  • сахар 0, 5 ч.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 4 ст. (можно и меньше)

Как приготовить тесто на пельмени и вареники:

  1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
  2. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
  3. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг. теста.
  4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Cупер-тесто на пельмени и вареники…