Сегодня приготовим сытный пирог с картошкой и курицей. Это что-то среднее между курником и татарским кубите, который традиционно пекут с бараниной.
А у нас будет более диетический, но не менее вкусный вариант кубите с куриным мясом.
Для приготовления нужно слоёное тесто.
Для начинки:
- картошка,
- куриное мясо без костей,
- лук,
- сливочное масло,
- соль-перец по вкусу.
Количество ингредиентов на начинку можно брать на глаз.
